buletinjubi.com – KBF Indonesia ingin Program Makan Bergizi Gratis terus diimplementasikan di Papua dan seluruh wilayah Timur Indonesia untuk membentuk SDM unggul.
Kitong Bisa Foundation (KBF) Indonesia, sebuah yayasan pendidikan di Papua, telah menjalankan Program Makan Bergizi Gratis untuk sekitar 80 anak dalam setiap pertemuan di Merauke, Papua Selatan. Program ini menyediakan menu lengkap dengan komposisi yang sesuai standar gizi, dengan biaya per porsi berkisar antara Rp10 ribu hingga Rp14 ribu.
KBF Indonesia melaksanakan uji coba Program Makan Bergizi Gratis ini telah dilakukan sejak Juli 2024 dan bekerja sama dengan Indonesia Food Security Review (IFSR), sebuah lembaga yang selama ini menjadi mitra pemerintah untuk melakukan studi terkait pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis. Sasaran dari uji coba program ini adalah anak-anak kurang mampu yang aktif mengikuti kegiatan literasi di KBF Indonesia.
“Menu yang kami sediakan mengikuti arahan standar yang telah ditetapkan oleh IFSR, berdasarkan kerangka kerja sama kami, yakni beras, telur, ikan lele, sayur kacang, kangkung sebagai makanan minimum. Beberapa kali kami juga memberikan susu dan buah sebagai pendamping dari makanan yang kami berikan,” kata Manager Program Uji Coba Makan Bergizi Gratis di Papua, Risa Maulegi.
KBF Indonesia melibatkan ibu-ibu dan orang tua siswa dengan menyediakan anggaran yang pencairannya diawasi secara bertahap. Bahan pangan seperti sayuran dan lauk pauk diperoleh dari hasil produksi lokal masyarakat yang bekerja sebagai petani dan nelayan. Hal inilah yang membuat biaya per porsi makanan menjadi sangat terjangkau.
